22 REMPAH YANG BISA DIGUNAKAN SEBAGAI HERBAL DAN CARA MEMAKAINYA



Bumbu dikemas dengan gizi dan menawarkan manfaat kesehatan yang luar lazim, seperti kebanyakan sebelumnya dan terus diterapkan dalam pengobatan alternatif. Dari allspice sampai kunyit, temukan 22 rempah dan rempah yang berbeda dan metode menggunakannya!

1. Allspice
Allspice menyerupai rasa kayu manis, cengkeh, pala, dan lada. Digunakan dalam wujud dasar atau keseluruhannya, allspice memberi citarasa hidangan penutup dan hidangan gurih, bersama dengan menjadi bahan utama dalam sari rempah yang dibumbui dan Jamaican jerk chicken.

2. Kemangi
Memancarkan wangi-wangian manis dan bersahaja, kemangi yakni salah satu herbal yang paling awam diaplikasikan di dapur. Juga menawarkan penampilan yang beraroma pesto, ramuan ini berpasangan dengan sejumlah hidangan daging, sayuran, dan sup.

3. Kapulaga
Kapulaga yakni bumbu yang dibuktikan kuat dan pedas, dengan sedikit bebauan lemon dan mint. Untuk rasa segar, belilah polong kapulaga utuh di atas tanah untuk mengawetkan minyak esensial natural.

4. Cabe rawit
Berasal dari cabai pedas, cabe rawit menawarkan bumbu ke sejumlah hidangan. Dari taco ikan wijen madu hingga pretzel Cajun, cobalah salah satu dari 15 hal menakjubkan yang bisa Anda buat dengan cabai rawit.

5. Ketumbar
Anda bisa menyukainya atau membencinya, karena penelitian yang berkembang memperlihatkan bahwa gen Anda semenjak lahir dapat memutuskan rasa yang Anda rasakan dari ketumbar. Sementara beberapa atribut dengan rasa sup, yang lain menikmatinya menggambarkannya sebagai peterseli mencicipi ringan dengan kulit jeruk. Daun halus seharusnya dikonsumsi mentah atau ditambahkan ke akhir memasak, berpasangan dengan hidangan Meksiko, ikan, atau sup dan salad.

6. Kayu manis
Dijelaskan sebagai mirip kayu dan manis, kayu manis sebagian besar diketahui karena kontribusinya yang hangat dalam sejumlah makanan penutup berbumbu dan sarapan, termasuk resep pancake apel kayu manis ini. Melainkan, kayu manis juga bisa mempersembahkan tugas ganda dalam hidangan gurih dalam hidangan dan sup yang direbus.

7. Kucai
Sehubungan dengan bawang putih, bawang merah, bawang perai, dan daun bawang, kucai kerap disangka bawang perai dan daun bawang. Kucai berbeda berdasarkan tangkai hallow mereka yang amat ramping, padahal mereka juga menghiasi salad hijau segar, kentang panggang, salad krim kentang, telur deviled, dan bisa ditambahkan ke dalam mentega, cuka, dan saus untuk menambah kedalaman rasa.

8. Cengkeh
Cengkeh menawarkan rasa aromatik pada sejumlah hidangan, termasuk untuk menambah daging, kari, bumbu, bersama dengan apel dan pir. Bumbu ini sebagian besar dikenal karena penggunaannya dalam pai labu, termasuk kue mini bistroMD yang menerapkan bahan-bahan simpel untuk membikin jenis lezat jantung bebas gluten!

9. Jintan
Baik disiapkan dengan wujud utuh atau membumi, jintan ialah tanaman berbunga dengan biji yang ditambahkan ke kuliner. Rasa kacang banyak dipakai dalam resep kari, karena bubuk kari sebagian besar terdiri dari daun kari, ketumbar, kunyit, dan jintan.

10. Adas
Daun hijau berambut lazimnya diaplikasikan dalam sup, semur, dan untuk pengawetan maka "acar adas." Temukan delapan resep berbau untuk menerapkan sekelompok adas di sini, termasuk wortel panggang dengan lemon dan adas, zucchini dengan saus yogurt, dan emas salad quinoa dengan lemon, dill, dan alpukat!

11. Bawang putih
Dari bawang putih bubuk yang digunakan untuk membumbui ayam panggang ini dengan saus velouté bawang putih panggang sampai segala kepala bawang putih dalam hummus bawang putih panggang ini dalam cangkir mentimun, rasa bawang putih yang tajam dan kuat menawarkan rasa yang berani ke beragam hidangan.

12. Jahe
Akar atau batang tanaman jahe kerap dikonsumsi segar, kering, dan dalam format minyak atau bubuk. Rasa pedas dan pedas sering kali memuji kuliner Cina, direkomendasikan untuk membersihkan langit-langit mulut dan diaplikasikan dalam teh herbal.

13. Mint
Ramuan penyegar beberapa besar dihubungkan dengan permen karet mint, walaupun berpasangan dengan berjenis-jenis rasa, termasuk smoothie mint cokelat dan minuman mint blueberry bersoda. Seiring dengan nilainya dalam banyak resep, ramuan ini juga menyediakan sejumlah besar manfaat kesehatan.

14. Pala
Ketika ada kayu manis, seringkali ada absensi pala. Nikmati duo energi beraroma dalam resep ubi jalar tumbuk manis sehat berbumbu kayu manis ini!

15. Oregano
Orega-NO? Lebih mirip orega-YES! Oregano lazimnya disimpan di dapur dan menawarkan rasa segar dan dipercepat untuk bermacam-macam tipe makanan. Tambahkan oregano ke saus dan saus, salad, dan unggas.

16. Peterseli
Cincang segar atau kering, peterseli menawarkan rasa seperti pegas segar untuk kaldu, semur, dan sup. Ramuan ini juga dapat berhias sejumlah saus, melengkapi beragam casserole.

17. Rosemary
Rasa pinus yang kuat dari rosemary berpasangan dengan telur, kentang, dan steak. Resep sate daging sapi sirloin ramuan ini tidak hanya sarat dengan rasa, tapi dengan 29 gram protein per sajian!

18. Kunir
Digambarkan "seperti jerami" dan manis, kunir juga menawarkan kuning-oranye yang cemerlang untuk sejumlah masakan. Penggunaan kunir berkisar dari chorizo dan udang paella untuk pai lemon buttermilk dengan kunir.

19. Daun sage
Dipuji sebagai saudara perempuan rosemary, sage yakni ramuan kayu abadi yang memperlihatkan daun abu-abu-hijau. Daun sage beberapa besar melengkapi hidangan ikan dan unggas, bersama dengan beraneka sayuran dan sosis.

20. Tarragon
Menawarkan rasa khas yang mengingatkan pada adas manis atau licorice, daun tarragon ialah ramuan yang bisa dimakan yang sering kali dipadukan dengan buah, unggas, makanan laut, dan saus.

21. Thyme
Dipakai dalam wujud segar dan kering, thyme menawarkan nada halus namun gurih untuk sejumlah sup, semur, dan hidangan panggang. Kecuali rosemary dalam resep tikam sate yang disediakan di atas, thyme lebih lanjut memuji daging.

22. Kunyit
Kunyit merupakan bumbu kuning, oranye-orh berwarna cemerlang yang sebagian besar diketahui karena rasa pahitnya yang hangat di kuliner kari. Bumbu ini juga dapat ditambahkan ke hidangan telur dan nasi, diaduk dengan sayuran panggang, atau dicampur ke dalam sup dan bahkan smoothie.

Untuk informasi lebih lanjut, silahkan baca jamu untuk kesehatan kulit

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *